1 4

Etiopia - Naturală - Cafea de Specialitate

Etiopia - Naturală - Cafea de Specialitate

63,00 lei
0,00 lei 63,00 lei
Ofertă Specială Stoc epuizat
Taxe incluse.

Regiune: Kochere

Fermă:

Varietate: Heirloom

Metodă de procesare: Naturală

Aciditate: Medie

Note: Ciocolată, piersică și măr roșu

Potrivit pentru Espresso, Filtru, V60, Moka Pot și French Press

Cauți și alte cafele? Descoperă întreaga noastră colecție aici

Vedeți detaliile complete

Etiopia - Naturală - Cafea de Specialitate

Cafea de Specialitate Etiopia Sidama Bombie – Profil Fructat și Dulce

Experimentează autenticitatea regiunii Kochere cu acest lot deosebit. Această cafea boabe Ethiopia Heirloom este rezultatul unei procesări naturale riguroase la o altitudine de 1950-2300m, oferind o experiență senzorială unică pentru iubitorii de cafea de specialitate proaspăt prăjită.

Notele dominante de ciocolată, piersică și măr fac din această origine alegerea perfectă pentru cei care apreciază o aciditate fină și un corp mătăsos. Fiind o cafea single origin, puritatea aromelor este garantată de prăjirea noastră artizanală în loturi mici.

Specificații Tehnice: Origine, Varietate și Procesare

Regiune: Kochere, Etiopia
Altitudine: 1900 - 2300 m
Varietate: Heirloom
Procesare: Naturală
Profil Gust: Ciocolată, piersică și măr roșu
Aciditate: Medie
Corp: Mediu

Ghid de Preparare: Espresso și Filter Brew

Pentru a extrage tot ce e mai bun din această cafea de specialitate Etiopia, îți recomandăm următoarele setări:

  • Filtru (V60/Chemex): Raport 1:15 (1g cafea la 15g apă) pentru a evidenția notele florale și fructate.
  • Espresso: O rețetă modernă (1:2.5) va scoate în evidență dulceața de măr și corpul cremos.
  • Cold Brew: Procesarea naturală o face ideală pentru infuzare la rece, rezultând o băutură extrem de fructată.

Întrebări Frecvente despre Ethiopia Sidama

De ce să aleg cafeaua procesată natural?
Procesarea naturală păstrează mai mult din zaharurile fructului, oferind cafelei o dulceață aparte și un profil aromatic mult mai intens față de cafeaua spălată.

Când este prăjită cafeaua MaiMu?
Prăjim săptămânal pentru a ne asigura că primești mereu cafea proaspăt prăjită. Verifică data prăjirii pe fiecare pungă.

Vezi și restul gamei de cafea de specialitate MaiMu.