Spookie Blend 👻
Spookie Blend 👻
🍉👻 Spookie Blend este un cupaj de cafea din Columbia Caturra Nitro și Brazilia Naturală, realizat în ediție ultra-limitată pentru perioada de Halloween 🎃
Pepene roșu, gumă de mestecat, ciocolată, piersici
Spookie Blend 🍉👻
Spookie Blend este un cupaj de cafea realizat în ediție ultra-limitată pentru perioada de Halloween 🎃
Este un blend care are la bază cafeaua Caturra Nitro, procesată prin nitrofermentare Bubble Gum, unde se folosește un must de ananas, trestie de zahăr și pepene roșu, împreună cu microorganisme (Saccharomyces, Kazachstania humilis). Amestecul se combină cu cireșele de cafea și se lasă la fermentat până când pH-ul, temperatura lichidului și gradele Brix ajung la valorile dorite de Julio Andres.
Varietate
Varietate
Mixtă
Procesare
Procesare
Nitrofermentare + Procesare naturală
Metode de Preparare
Metode de Preparare
Espresso, filtru