Salt la informațiile despre produs
1 din 1

Maimu Coffee

Peru Decaf Swiss Water

Peru Decaf Swiss Water

Preț obișnuit 40,00 lei
Preț obișnuit Preț redus 40,00 lei
Ofertă Specială Stoc epuizat
Taxe incluse.

Cafeaua a fost prăjită în 25.04.2024

Ciocolată cu lapte

Varietate

Microlot

Procesare

Swiss Water

Metode de Preparare

Potrivit pentru Espresso, Filtru, V60, Moka Pot, French Press

Cafeaua nu te lasă să dormi? Noi îți recomandăm... cafea! Decofeinizată, bineînțeles.

Procesul de decofeinizare Swiss Water este o metodă de îndepărtare a cofeinei din boabele de cafea fără utilizarea solvenților chimici. Iată pașii principali:

1. Înmuirea boabelor de cafea: Boabele de cafea verde sunt înmuiate în apă pentru a extrage cofeina și alte substanțe solubile în apă.

2. Filtrarea apei: Apa care conține cofeina și alte componente solubile din boabele de cafea este trecută printr-un filtru special care reține cofeina, dar permite altor substanțe să treacă.

3. Schimbarea apei: Boabele de cafea rămase în apă sunt scoase, iar apa filtrată este utilizată pentru a înmuia un nou lot de boabe de cafea. Acest proces se repetă până când boabele de cafea nu mai conțin cofeină în cantități semnificative.

4. Uscarea boabelor de cafea: Boabele de cafea sunt uscate pentru a elimina excesul de apă.

Principalele avantaje ale procesului de decofeinizare Swiss Water sunt:

Absența solvenților chimici: Acest proces nu implică utilizarea substanțelor chimice dure sau solvenți artificiali, fiind considerat mai natural și mai sigur pentru sănătate.
  
- Păstrarea aromei naturale: Procesul îndepărtează cofeina, dar păstrează majoritatea aromelor naturale ale cafelei, ceea ce rezultă într-o cafea decofeinizată cu gust plin și bogat.

- Calitatea: Fiind un proces delicat, Swiss Water Decaf are tendința de a păstra mai bine caracteristicile calitative ale boabelor de cafea.

- Compatibilitate cu diferite metode de preparare: Cafeaua decofeinizată prin procesul Swiss Water poate fi preparată folosind diverse metode, de la filtru și espresso până la cafea la presă franceză, fără a compromite gustul sau textura.

Acest proces este recunoscut pentru a oferi o alternativă excelentă pentru cei care doresc să reducă consumul de cofeină fără a renunța la experiența unei cafele de calitate.

Vedeți detaliile complete